home / productos: Aliños / Vinagres

   
VINAGRE DE VINO BLANCO






   

 
 
 
 

En la Cocina

Descubra los distintos usos que tienen el Vinagre Blanco en la cocina



  • Agregue una cucharita de vinagre cuando el agua del arroz está hirviendo de modo que éste quede más blanco y graneado. 
  • Para limpiar la cocina antes de cocinar, pase un paño humedecido en una solución de agua y vinagre.
  • Para evitar que la coliflor despida ese olor característico fuerte, hay que agregar vinagre en el agua en que se está cociendo.
  • Para devolver la frescura a los vegetales que se han mantenido refrigerados, póngalos a remojar en una solución de agua y vinagre.
  • Para acentuar el sabor de sus salsas y sopas agregue una cucharita de vinagre de vino.
  • Lave los camarones y gambas con una solución de vinagre y agua, para quitar el fuerte olor que los caracteriza, antes de cocinarlos.
  • Para evitar que el olor a repollo hervido se impregne en su casa, agregue al vinagre al agua antes de hervir.

 

 

  • Mejore el sabor de un tarro de sopa o salas, con una cucharadita de vinagre, lo que le dará un mejor sabor.
  • Agregue dos cucharaditas de vinagre de vino blanco a una taza y media de crema agria. Batir hasta que se endurezca, obtendrá una salsa única para pescado ahumado.

 

  • Agregue una cucharadita de vinagre de vino a una taza de salsa blanca, para lograr un mejor sabor en las comidas.

 

  •  Mezcle una cucharada de vinagre de frutilla o de naranja en un jarro de un litro de agua tónica con hielo y obtendrá una deliciosa.

 

 

 

 

 



 

  En la Cocina
Descubra los distintos usos que tienen el Vinagre Blanco en la cocina

ver detalle

 



 
 


  Nuevas Salsas Traverso
Una nueva línea de productos en la categoría Salsas: mostaza, ketchup, ají crema, ají salsa, ají pebre y salsa parrillera.

ver detalle

 


  Estofado de Carne Rinde 4 porciones.

Ingredientes

  • 1 kilo de posta negra cortada en cubitos
  • 2 dientes de ajo molidos
  • 2 hojas de laurel
  • ½ taza de aceite de oliva Traverso S.A.
  • 2 cebollas cortadas en cuadros
  • 2 tomates cortados en cuadros
  • 1 pimentón rojo cortado en cuadritos
  • 1 zanahoria cortada en tiritas
  • 8 papas peladas y picadas a su gusto
  • ½ kilo de arvejitas
  • ¼ de porotos verdes
  • ½ taza de vinagre de vino rosado Traverso S.A.
  • Sal y pimienta a gusto.

 

 

ver detalle | ver todas