Ingredientes:
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1 huevo grande
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1 taza de Aceite de Oliva Traverso
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¼ taza de queso rallado parmesano
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1-2 diente de ajo
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4 cdas de Sucedáneo de Limón Traverso
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1 ½ cdita de Mostaza Traverso
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½ cdita. de sal
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½ cdita. de pimienta negra
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1 ½ cdtas de pasta de anchoas o 1 lámina de alga nori.
Preparación:
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Poner todos los ingredientes en un recipiente alto y triturar con ayuda de una minipimer, hasta que la mezcla quede cremosa y uniforme.