Ajillo de Camarones

Ingredientes

1/2 Kilo de camarones pelados

5  Dientes de ajo

2  Cucharadas de aliño de limón 60% Traverso

2  Cucharadas de mantequilla

4  Cucharadas de vino blanco

1 Cucharada de AJI CAPITAL TRAVERSO

Sal

Pimienta

Un puño de perejil

PREPARACIÓN

Derrite la mantequilla y sofríe el ajo y los camarones a fuego medio.

Agrega el aliño de limón 60% Traverso y el vino blanco para que se marinen los camarones.

Agregar el cilantro y el AJI CAPITAL TRAVERSO , cocinar por 10 minutos a fuego lento. Mueve constantemente para evitar que los camarones se quemen o se cocinen solo por un lado.

Luego servir acompañado de arroz o pastas.