Ingredientes
1/2 Kilo de camarones pelados
5 Dientes de ajo
2 Cucharadas de aliño de limón 60% Traverso
2 Cucharadas de mantequilla
4 Cucharadas de vino blanco
1 Cucharada de AJI CAPITAL TRAVERSO
Sal
Pimienta
Un puño de perejil
PREPARACIÓN
Derrite la mantequilla y sofríe el ajo y los camarones a fuego medio.
Agrega el aliño de limón 60% Traverso y el vino blanco para que se marinen los camarones.
Agregar el cilantro y el AJI CAPITAL TRAVERSO , cocinar por 10 minutos a fuego lento. Mueve constantemente para evitar que los camarones se quemen o se cocinen solo por un lado.
Luego servir acompañado de arroz o pastas.
