Ingredientes:
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300 gr de Reineta
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1 pimentón rojo picado
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1 pimentón verde picado
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1 cebollín entero picado
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2 cebollas moradas cortadas en pluma
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1 taza de Aceite de Oliva Traverso
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½ taza de Sucedáneo de Limón de Pica Traverso
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1 pizca de pimienta
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¼ cdta de sal mar molida
Preparación :
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Picar en cubos la reineta y luego refrigerarla.
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En un bol mezclar el Aceite de Oliva Traverso con Sucedáneo de Limón de Pica Traverso y los condimentos.
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Agregar los cubos de reineta con la cebolla morada, pimentones y cebollín a la mezcla de jugo de limón.
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Dejar reposar en el refrigerador al menos 30 minutos y luego servir.
*Sugerencia Referencial
