Champiñones al Pesto

Ingredientes:

600 gr de champiñones

Salsa Pesto Traverso Genoves

Aceite de Oliva Traverso

Queso Parmesano

Hojas de albahaca para decorar

Pimienta negra

Sal Traverso

Preparacion:

Lo primero que debes hacer es lavar los champiñones para retirar toda la tierra. Pon un buen chorro de Aceite de Oliva Traverso en una sarten, cuando este caliente incorpora los champiñones, Sal Traverso, pimienta al gusto y deja cocer hasta que tengan la textura deseada moviendo de vez en cuando.

Cuando los champiñones esten listos, agregaalgunas cucharadas de Pesto Traverso. Espera unos 2 minutos y sirve los champiñones bañados con la salsa, reparte un poco de queso parmesano y decora con unas hojas de albahaca.

*Sugerencia Referencial