Ingredientes:
600 gr de champiñones
Salsa Pesto Traverso Genoves
Aceite de Oliva Traverso
Queso Parmesano
Hojas de albahaca para decorar
Pimienta negra
Sal Traverso
Preparacion:
Lo primero que debes hacer es lavar los champiñones para retirar toda la tierra. Pon un buen chorro de Aceite de Oliva Traverso en una sarten, cuando este caliente incorpora los champiñones, Sal Traverso, pimienta al gusto y deja cocer hasta que tengan la textura deseada moviendo de vez en cuando.
Cuando los champiñones esten listos, agregaalgunas cucharadas de Pesto Traverso. Espera unos 2 minutos y sirve los champiñones bañados con la salsa, reparte un poco de queso parmesano y decora con unas hojas de albahaca.
*Sugerencia Referencial
