Ingredientes:
1 manojo de espárragos frescos
60 gr de mantequilla
2 cucharadas de Aceite de Oliva Traverso
Sal Traverso
Pimienta
3 dientes de ajo
Preparación:
Para preparar esta exquisita receta solo debes cortar la base dura de los esparragos
Luego en un sartén a fuego medio-alto derrite la mantequilla. Agrega el Aceite de Oliva Traverso, sal y pimienta. Sofríe el ajo en la mantequilla durante 1 minuto, cuidando que no se queme. Agrega los espárragosy saltea durante 10 minutos, volteando para que se cuezan uniformemente.
*Sugerencia Referencial.
