GUACAMOLE

Ingredientes:

2 paltas

1/2 media cebolla picada

2 tomates pequeños picados

1/2 cucharada de Aliño con 60% de jugo de limón Traverso

Aceite de Oliva Traverso

1/2 manojo de cilantro picado

Sal Traverso y pimienta

Preparación:

Parte las paltas por la mitad y recoje toda la carne que podamos con una cuchara, muele con un tenedor.

Incorporamos la cebolla picada, el cilantro y el tomate y continuamos mezclándolo bien. Agregamos el jugo de limón, Aceite de Oliva y sal a gusto y volvemos a mezclarlo.

Para servir puedes acompañarlo con nachos o con lo que más te guste… ¡ a disfrutar !

*Sugerencia Referencial.