Helado de Piña

Ingredientes:

  • ½ tarro de leche condensada refrigerado

  • ½ tarro de leche evaporada refrigerado

  • 1 hoja de colapez

  • 1 taza de Jugo Concentrado de Piña Traverso

  • Azúcar y canela opcional

Preparación:

  • Los tarros de leche condensada y evaporada deben estar previamente refrigerados por al menos 3 horas.

  • Disolver el colapez en un poco de agua fría y estrujar, luego ponerlo a baño maría cuidando que no hierva.

  • Batir la leche evaporada por 2 minutos, luego agregar el Jugo Concentrado sabor Piña Traverso, agregar la leche condensada y el colapez disuelto. Se puede agregar azúcar y canela molida.

  • Verter el batido en un recipiente hermético y congelar por una noche antes de servir.

  • Queda excelente acompañado de frutos del bosque frescos.

*Sugerencia Referencial