Michelada Chilena

Ingredientes:

  • 1 cerveza lager

  • 50 ml de aliño con 60% de jugo natural de limón Traverso

  • ½ Cucharada de Tabasco o merquén

  • Sal Traverso y pimienta a gusto

Preparación:

  • Coloca en el congelador por 10 min aproximadamente el vaso que utilizarás para hacer la michelada.

  • En un plato pequeño coloca una capa de sal Traverso.

  • Cuando el vaso ya ha pasado 10 min en el congelador, lo retiras y das vuelta en el plato que tiene la capa de sal Traverso. Se quedará pegada al borde sin tener que mojar con jugo de limón Traverso, tu michelada ganará mucho en presentación.

  • Agrega el aliño con 60% de jugo natural de limón Traverso, el tabasco o merquén al vaso y vierte la cerveza lentamente, para evitar que el vaso se rebalse y saque la sal de los bordes.

*Sugerencia Referencial