Puré con ají

Fácil
35 min
4 porc.

Ingredientes:

  • 1 kg de papas

  • 40gr de mantequilla

  • 70 ml de leche

  • sal

  • 2 cucharadas de Ají crema Traverso

  • 3 cucharaditas de Aceite de Oliva Traverso

 

Preparación:

  • Prepara el puré como de costumbre, coce las papas en una olla con bastante agua y sal, retira y muele, añade la mantequilla con la leche para que quede menos pastoso.

  • Cuando el puré esta listo, agrega las cucharadas del Ají Crema y el Aceite de Oliva y revuelve con suaves movimientos hasta que los ingredientes queden bien integrados.

  • Una vez listo sirve de inmediato.

*Sugerencia Referencial