SANDWICH DE TOFU SALTEADO CON CHUCRUT EN PAN CENTENO

Ingredientes:

  • 1/2 trozo de tofu.

  • 1 cebolla blanca chica.

  • Orégano.

  • 1 cda de SUCEDANEO DE LIMON TRAVERSO.

  • ACEITE DE OLIVA EXTRA VIRGEN TRAVERSO.

  • sal de mar.

  • ¼ taza de CHUCRUT TRAVERSO.

  • Pan de centeno.

Preparación:

  • Cortar el tofu en láminas y saltear en el wok con un chorro de ACEITE DE OLIVA EXTRA VIRGEN TRAVERSO  y la cebolla picada.

  • Añadir el SUCEDANEO DE LIMON TRAVERSO, sal de mar y orégano.

  • Dorar unos minutos y servir en pan centeno, acompañado de CHUCRUT TRAVERSO.

*Sugerencia Referencial.