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Salmón al Horno con Limoneta Traverso.

Este plato se puede acompañar con una ensalada fresca, arroz blanco o verduras al vapor para una comida completa y saludable.



        INGREDIENTES

        • 4 filetes de salmón
        • 1/4 taza de limoneta Traverso (incluye limón, aceites y sal)
        • Sal y pimienta al gusto (considerar que limoneta incluye sal)
        • 2 dientes de ajo, picados
        • 1 cucharadita de mostaza fuerte Traverso
        • 1 cucharadita de miel (opcional)
        • 1/4 taza de perejil fresco picado



        INSTRUCCIONES

        1. Precalentar el horno:

        Precalienta el horno a 200°C.


        2. Preparar el salmón:

        Coloca los filetes de salmón en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio o papel de horno.


        3. Preparar la marinada:

        En una fuente, incorpora la limoneta Traverso (incluye limón, aceites y sal. No olvides agitar antes de utilizar el producto para que se mezcle, la separación de fases es un proceso natural), el ajo picado, la mostaza fuerte Traverso y la miel. Bate bien hasta que todos los ingredientes estén completamente incorporados.


        4. Marinar el salmón:

        Vierte la mezcla sobre los filetes de salmón, asegurándote de que queden bien cubiertos.

        Deja marinar y reposar durante unos 15 minutos para que el salmón absorba bien los sabores.


        5. Hornear el salmón:

        Coloca la bandeja con el salmón en el horno precalentado y hornea durante 15-20 minutos, o hasta que el salmón esté cocido y se desmenuce fácilmente con un tenedor.


        6. Servir:

        Saca el salmón del horno y espolvorea con perejil fresco picado.


        ¡Disfruta de tu salmón al horno con limoneta Traverso!





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