Zapallo Italiano con arroz integral y pesto
Receta de Zapallo Italiano con arroz integral y pesto, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un plato de verduras con arroz muy rico.
Preparación
5 pasos · 50 min- 018 minSaltear
Corta en finito los cebollines y los zapallitos italianos en cuadraditos. Saltear en el aceite de oliva.
- 024 minEl agua y el arroz
Cuando estén al dente, añade 2 tazas de agua caliente por cada 200g de arroz. Añade sal y pimienta, en cuanto empiece a hervir añade el arroz previamente lavado.
- 0335 minCocer el arroz
Deja que el arroz se cocine el tiempo que indique el paquete.
- 042 minServir con pesto
Sirve acompañando cada plato con pesto. Si te apetece puedes poner más de una cucharada por plato.
- 051 minA la mesa
Sirve los Zapallitos con arroz integral y pesto.
