Salmão Assado com Limoneta Traverso
Este prato pode ser acompanhado de uma salada fresca, arroz branco ou legumes no vapor, para uma refeição completa e saudável.
Preparo
6 passos · 45 min- 012 minPreaquecer o forno
Preaqueça o forno a 200°C.
- 023 minPreparar o salmão
Coloque os filés de salmão em uma assadeira forrada com papel-alumínio ou papel-manteiga.
- 033 minPreparar a marinada
Em uma travessa, coloque a limoneta Traverso (contém limão, óleos e sal. Não se esqueça de agitar o produto antes de usar para que se misture; a separação de fases é um processo natural), o alho picado, a mostarda forte Traverso e o mel. Bata bem até que todos os ingredientes estejam completamente incorporados.
- 0415 minMarinar o salmão
Despeje a mistura sobre os filés de salmão, certificando-se de que fiquem bem cobertos. Deixe marinar e descansar por cerca de 15 minutos para que o salmão absorva bem os sabores.
- 0520 minAssar o salmão
Coloque a assadeira com o salmão no forno preaquecido e asse por 15-20 minutos, ou até que o salmão esteja cozido e se desfaça facilmente com um garfo.
- 062 minServir
Retire o salmão do forno e polvilhe com salsinha fresca picada.
Aproveite seu salmão assado com Limoneta Traverso!
